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Apr 10th 2014, 09:34, by adai69

作者adai69 (阿丹)

看板Food

標題[食記] 台中，麵屋虎徹，特製虎徹拉麵

時間Thu Apr 10 09:34:16 2014

餐廳名稱：麵屋虎徹 消費時間：2014年/04月/09日 地址：台中市西屯區福星北三街20號 電話：04 2452 9459 營業時間： 平日:PM5:00~11:00 假日:PM5:00~12:00 每人平均價位：230以上 可否刷卡：無 推薦菜色：拉麵？ 官網：無 圖文網誌好讀連結:) http://adai69.blogspot.com/2014/04/blog-post.html 消費時間:2014.4.09 台北的拉麵大戰似乎有冷卻 然後戰線好像開始轉移到中台灣了 最近 台中拉麵店開的速度也變快了 今年目前知道就開了麵屋輝、山小屋、還有這篇要講的麵屋虎徹、以及即將開幕的Nagi 得知這間開幕是在網路上 看到照片 感覺真的很不錯 所以 我就跑來吃了 (員林特地騎一小時機車來逢甲吃這樣，然後吃完又騎回去） 這間店不在逢甲鬧區 有點距離 然後整間店非常有氣勢 https://www.flickr.com/photos/adai/13738953255 左側有他們家主打的各種拉麵 好大的一湯入魂，看來他們對他們的湯很有自信 然後有沾麵耶！！ https://www.flickr.com/photos/adai/13738926225 這扛棒好像台北的麵屋武臟 https://www.flickr.com/photos/adai/13738976025 目前還是試賣期間 但人已經就很多了 https://www.flickr.com/photos/adai/13739398454 店內的開放式廚房 https://www.flickr.com/photos/adai/13739310204 食卷機 這是台中第二間引進食卷機的機器　（第一間為一凜拉麵） https://www.flickr.com/photos/adai/13738885545 購買流程為 先選定你要的拉麵　－＞　按按鈕　－＞　然後投錢 https://www.flickr.com/photos/adai/13739272604 然後這是菜單 依舊大大的一湯入魂！ https://www.flickr.com/photos/adai/13738769765 第一頁 這邊基本上是豚骨湯頭 https://www.flickr.com/photos/adai/13738876003 這間拉麵基本上都是豚骨湯頭 再根據客人需求去加味增或是醬油來調整成其他拉麵 第二頁 左邊是沾麵 右邊是味增及醬油 https://www.flickr.com/photos/adai/13739212044 再來是地獄拉麵（辣的）　 還有二郎拉麵（有大蒜） （基本上二郎拉麵在日本是特別系拉麵，有興趣請看小弟食記：二郎拉麵） https://www.flickr.com/photos/adai/13739189774 加點區 https://www.flickr.com/photos/adai/13738809055 店家師父去日本修業的證明書 https://www.flickr.com/photos/adai/13738895553 試賣期間就好多人 我足足等了半小時有......... 總算入座之後 有注意到店家有三點是不錯的做法 1. 冰開水 這點跟日本拉麵店一樣 2. 會甩麵 在台中我很少看到會甩麵的（但台中拉麵店有開放式廚房也沒幾間就是了 3. 加麵分開加 這間的加麵是你吃完第一份麵之後再請店家煮新的麵，然後加到你湯裡面去 這樣的方式才不會讓麵在湯裡面泡太久而軟爛掉 https://www.flickr.com/photos/adai/13739143964 等待拉麵時 發現了桌上有這有趣的東西 我第一次看到有這插座耶 每個客人前都會有這USB插座XD https://www.flickr.com/photos/adai/13738793373 總算 我的拉麵上來了 很大很大一碗 https://www.flickr.com/photos/adai/13739125554 特製虎徹拉麵 習慣性拍了幾張後就開始吃了 https://www.flickr.com/photos/adai/13738703275 湯頭喝下第一口 嗯......... 很淡很清的湯頭 我一點都感覺不到有任何厚度 也沒豬骨味（我這碗，是真的感覺不到 麵條 很軟沒嚼勁 叉燒很普通 也沒入味 但後度不差就是了 溏心蛋忘了拍，內部的蛋黃是熟的 唯一好吃的 大概就是木耳 https://www.flickr.com/photos/adai/13738735623 特地從員林跑來吃 老實說失望 店家主打的是日式口味拉麵　 很多細節真的也是日式拉麵店會有的 而我吃到的卻是台中到處都能吃到的台式拉麵 主打一湯入魂 卻是淡到不能再淡的湯頭 再吃之前本來想說找天再來試試看沾麵 但吃完拉麵後 雖然說現在是試賣期間，店家說味道還會再調整 但 我想 如果他們試賣期間結束後 口味調整還是以台式拉麵為方向的話 那我是不會再來了 以上 -- ◢█◣ ██◣ ◢█◣ █ 昨日的夢想 ◢◣ █▄█ █ █ █▄█ █ 今日的希望 ◢█◣ █ █ ██◤ █ █ █ 明日的實現 █◣ http://adai69.blogspot.com ▄ █ ▄ My Dream ? ◥█◤ ◥█◤ █◤ ◥█◤ Ｐaradise The Dream I Dream...? ◥◤ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.65.246 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1397093659.A.010.html ※ 編輯: adai69 (118.170.65.246), 04/10/2014 09:42:12

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Apr 9th 2014, 13:00, by a123544714

作者a123544714 (小椎)

看板Taoyuan

標題[新聞] 民進黨桃園市議員初選提名　老將出局新人

時間Wed Apr 9 13:00:36 2014

民進黨桃園市議員初選提名　老將出局新人出線 2014/04/08 18:38 記者范文濱、根亞平／桃園報導 桃園年底升格直轄市，民進黨中壢地區及龜山地區桃園市議員初選結果出爐，根據民調數 據高低排序，中壢市為彭俊豪、黃傅淑香、徐景文以及袁明星等四人獲得黨部提名，龜山 鄉則是由陳志謀及林俐玲取得參與年底升格首戰資格。中壢市代鄭秀蘋及劉威德則在初選 落敗，至於縣議會民進黨團總召梁新武在初選民調中吊車尾，意外落馬。龜山鄉現任議員 許森能也在此次民調初選中落敗。中壢市獲得提名的四位候選人，被視為蔡英文子弟兵的 彭俊豪是前立委彭添富的兒子，以新人之姿在競爭激烈的中壢區拔得頭籌；黃傅淑香以及 徐景文皆為現任議員；袁明星則是中壢市民代表，同樣也是蔡系人馬。龜山鄉鄉長陳志謀 轉戰市議員，根據民調數據顯示，支持率領先其他候選人；現任議員林俐玲繼續取得參選 資格；同樣也是現任議員的許森能落敗；龜山鄉民代表張忠發也無法取得黨部提名資格。 桃園縣年底升格首屆市議員民調初選，分別由三家民調公司執行，依據今日上午抽籤結果 ，緊接著登場的是平鎮及桃園兩區同時電話民調，時間是８日晚間6點30分至晚上10點， 民調結果將於９日上午出爐。 http://news.cts.com.tw/nownews/society/201404/201404081403346.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.0.83 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1397019644.A.010.html ※ 編輯: a123544714 (114.43.0.83), 04/09/2014 13:01:00

推 zDavi:陳志謀不是貪汙被逮嗎 還能出線喔 04/09 13:06

推 h3699878:推樓上 04/09 13:22

推 joey1149:比較期待親民或台聯能提什麼好菜 因為這兩個都是小黨 04/09 13:28

→ joey1149:會比較傾聽民意 期待未來能養出一席區域立委 04/09 13:28

→ superpink:兒子都管不好還要出來選…憂心啊 04/09 13:42

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Apr 8th 2014, 23:43

Apr 9th 2014, 18:19, by KingMaggot

作者KingMaggot (11)

看板Kaohsiung

標題[新聞] 楊秋興：應速改善水質空污

時間Wed Apr 9 18:19:55 2014

楊秋興：應速改善水質空污 http://5550555.com/tm_chinanews/2014/04/08/b/026.php 生命三要素 高雄就有兩樣不好 純淨水質、乾淨空氣 是居民長久的企盼 　【記者李漢儀／高雄報導】 楊秋興表示，陽光、空氣、水，是生命的三要素，但高雄就有兩 樣不好。他舉例說，他最近一次理頭髮時，理髮小姐向他抱怨高 雄市水質差，她白嫩的女兒到高雄讀了幾年書，膚質變得不好， 還大片大片起疹子，讓她這個做媽的心疼極了。 　 楊秋興強調，擁有純淨的水質，是高雄人長久以來的企盼。 　 他指出，水質差一直是高雄的民怨之一，自來水只敢拿來洗滌， 不敢飲用，高雄地區賣水店林立，成為特殊景象。 　 楊秋興說，乾淨的空氣，也一直是高雄人渴求的。二氧化碳排放 量居高不下，嚴重污染空氣，而改善污染，本身就是一種產業， 要用何種方式改善，必須有研發單位，要如何具體改善，必須有 工程單位，而研發單位不能再放在台北，要放在高雄，中央應特 別撥經費給南台灣做這件事。 　 楊秋興認為，改善高雄空氣污染問題，也能創造就業機會，可惜 縣市合併後這案子就沒有進展了，但這絕對是高雄是需要的、可 行，也一定得做的工作。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.75.235.127 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1397038798.A.AEB.html

噓 Martie :喔，出一張嘴超簡單的 04/09 18:23

→ rererere147 :他的改善方法會放在政見裡嗎 04/09 18:28

噓 bettyshinn :躺著選了啦 民調70%幹嘛還提政見 04/09 18:34

噓 w147987 :背骨還有70% 眼紅噓 04/09 18:48

噓 ctx705f :幹你娘日月光的時候怎麼就沒聽你出來靠北 塞拎老師 04/09 18:56

噓 TaiwanXDman :不是支持率高達七成 不用出來講話了吧 04/09 18:56

噓 poca777 :中鋼中油你敢動嗎?廢話連篇。 04/09 19:04

噓 turgnev :還需要你講？仁大工業區先關再說啦！ 04/09 19:04

噓 wtfviolet :花媽一直有在改善水質呀 04/09 19:06

噓 DosTaLiCa :中鋼中油日月光都是重要國家GDP來源 不是要拚經濟??? 04/09 19:09

噓 sbee8488 :70%耶 躺著上了 04/09 19:11

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Apr 9th 2014, 06:58

...需要周轉時，不妨想想哪些長輩舊識可以提供協助。 引自 : 雙子座今日運勢2014年4月10日