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[食記] 日本 山形 放進嘴裡的牛肉不見了 登起波
Mar 16th 2014, 11:40, by iPhone777
作者iPhone777 ()
看板Food
標題[食記] 日本 山形 放進嘴裡的牛肉不見了 登起波
時間Sun Mar 16 11:40:28 2014
店 名：登起波 （ときわ） 地 址：山形県米沢市中央7-2-3 登起波牛肉店 ２Ｆ 營業時間：11:00～21:00(L.O19:30) 休 日：週二 推薦食物 壽喜燒 官 網： http://www.yonezawabeef.co.jp/tokiwa/index.html 消費時間：2014/02 圖 文： http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/174611394 文 字： 今天來到山形県的~米沢牛專賣店--登起波! 登起波是明治27年(西元1896年)創業，至今已有120年左右的歷史 經營者也邁入第5代，歷代的經營者都對米澤牛的推廣貢獻卓著! 米澤牛是日本三大和牛之一(神戶、松阪、米澤牛) 在日本可說是無人不曉的名品，其理由除了米澤這個地方的氣候風土條件外 更重要的是，前人花了無數的時間，反覆嘗試實驗出的飼養技術 造成了現在米澤牛的優良肉質阿! 原本二人在出發之前 一直猶豫要選擇「時の宿 すみれ」還是登起波 時の宿 すみれ這間旅館的米澤牛料理十分有名 在tabelog上也是山形縣的餐廳總合排名第一名(分數高達4.15分吶!!) 但因為當天晚上我們還有另一攤大餐 如果中午在時の宿 すみれ吃太飽，晚上就麻煩了... 於是就選擇了排行第二名的登起波，淺嚐一下米澤牛的風味即可! (車站的牛牛) 出了米澤站後，便搭乘小黃前往今天的登起波 似乎東北的車資比較便宜 坐了將近10分鐘，只跳1次表^^ 在車上和司機大哥討論了幾間口袋的名單 司機大哥對登起波的評價就是...「不會失敗的老舖!!」 還說了句...「羨慕耶...我只有公司聚餐來吃過」...真不好意思 抵達登起波! 登起波的一樓是肉店，二樓才是餐廳 因為搭小黃的關係，比預約時間早到了30分鐘~ 這樣可以慢慢吃更好^^ 餐廳招待的米澤牛熱狗^^ 皮脆肉彈，第一口咬下去就有驚艷到!! 登起波的米澤牛料理有牛排、壽喜燒、燒肉、涮涮鍋等方式 即使是三大和牛也會因為其脂肪分布等特性，會有最適合的調理方式 例如神戶牛還是以牛排、松阪牛則以壽喜燒為主 米澤牛呢~老闆娘推薦我們試看看本店的招牌~壽喜燒!!! 到第一次造訪的店，我們通常會選擇價格最高和第二高的餐，比較兩者有什麼不同 所以今天我們選「特選」以及「松」套餐 1個人的肉量是120g (下圖是特選套餐的肉肉) (下圖是松套餐的肉肉) 這邊與松阪牛專賣的和田金有點不同是 和田金是個室+從頭到尾的服務 和田金的做法是先用牛油刷過鍋子 然後放入肉片加入糖和醬汁 等到肉片吃完之後，再放入蔬菜豆腐等材料~ 登起波的做法則是相反 用牛油刷過鍋子之後，先放入洋蔥木耳蔬菜豆腐等材料 然後將牛肉舖在其上，靠鍋子上方的熱氣煮熟牛肉 兩種做法都不錯 草莓也說以後在家可以兩種都試試看^^ 草莓夾給我第一塊煮好的肉肉 沾上蛋液入口 太驚人了!!!我還來不及反應，這塊肉在我嘴裡就瞬間熔化了阿阿阿阿阿! 米澤牛炒成的肉燥 跟白飯非常對味喔! 餐後還有一球冰淇淋 我們覺得登起波的米澤牛非常非常的好吃 肉質完全無可挑剔! 回程的計程車司機是米澤本地人 他也告訴我們，只要是選擇肉店附屬的餐廳，基本上品質都很不錯 如果單純是賣米澤牛的餐廳，那他就不敢保證了! 一樣是吃壽喜燒，如果要比較賣松阪牛的和田金和米澤牛的登起波 因為我們去吃和田金的那次 店內最高等級的牛肉已經賣完 所以在和田金那次吃到的牛肉肉質，其實沒有這次的米澤牛來的好 但如果可以在和田金吃到跟登起波相同等級的牛肉 我們相信和田金還是會略勝出唷! 但登起波真的已經非常非常好吃了 推薦給想去吃米澤牛的朋友們!! -- 愛家 愛台灣 愛京都 香蕉草莓的部落格 http://honey777honey777.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.86.20.66 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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Re: [小心] 南區火災
Mar 16th 2014, 00:54, by CSmonkey
作者CSmonkey (akagi)
看板Tainan
標題Re: [小心] 南區火災
時間Sun Mar 16 00:54:22 2014
※ 引述《barcode (條碼)》之銘言： : 新義路附近的工廠之類的(?) 火災了>< : (不太確定位置 但應該是工廠那邊?) : 希望沒事!!! : 好多消防車都過去了 : 現在還在燒啊!!!!! 超多黑煙 發生火警的這家是中楠皮革廠，這似乎是他們的二廠(不確定，舊廠在翰林旁邊) 我國小時燒過一次，記得大概是下午５點左右起火，整條中華西路全都是消防車。 印象中是全台南市的消防車都來了... 而且火勢是吞沒整個廠房... 消防車還從台南混凝土(現在的環球水泥)開進去佈水線 似乎是到晚上以後才控制住的樣子。 這次是第２次了，安平工業區有記憶以來的第４次大火 (中楠皮革、太平洋釣具、台瀛造漆、中楠皮革) 順便認親一下：有南區鄉民跟我一樣住新興二期國宅這嗎XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.99.210 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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[新聞] 新北亂丟垃圾 中和最多
Mar 16th 2014, 09:07, by sorbet
作者sorbet ()
看板ShuangHe
標題[新聞] 新北亂丟垃圾 中和最多
時間Sun Mar 16 09:07:43 2014
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140316/35704535 蘋果日報 2014年03月16日 新北亂丟垃圾 中和最多 年罰2千件 累犯可處6千元 【方佳怡╱新北報導】新北市成立環保派出所加強取締民眾亂丟垃圾，站崗、加裝監視器 蒐證，昨公布去年度共開罰2083件亂丟垃圾案件，罰款從3000元起跳，其中有14人違規達 3次以上、遭重罰6000元，另環保局也發現中和區、三重區、新莊區分別為取締亂丟垃圾 前3名，比對前年排名，上述區域也包辦前3名，堪稱新北市「丟包熱區」。 環保局統計，去年度棄置垃圾包裁處件數，在開罰的2083件中，中和區佔436件、三重區 則有375件，新莊也有361件，包辦前3名，另比對前年4627取締件數，三重區有1945件、 中和為909件、新莊區則為520件，除三重及中和區排行互有消長外，上述3區已經連續2年 包辦亂丟垃圾區域的排行前3名。 有人罰不怕 「真的很傻眼！」環保派出所人員回憶取締的案件中，一名家住中和區的焦姓婦人（55歲 ）騎車前往兌換價值3000元的壽司，順手帶著家中垃圾出門偷倒，垃圾才丟下就碰上取締 人員，當場人贓俱獲。 焦婦因未隨身攜帶身份證件，只好請來警方協助，期間焦婦掛心即將打烊、尚未兌換壽司 商品，取締人員只好先陪同婦人兌換壽司後再開罰。 環保局指出，亂丟垃圾可依《廢棄物清理法》第12條開罰，首次被查獲罰款3000元，再犯 者加重罰4500元，連續3次以上累犯，就祭出重罰6000元，「但還是有人罰不怕，去年多 達14人違規達3次以上遭重罰6000元！」 丟包熱區新北排名 截影像檢舉 環保局並透露，也有正義哥看不慣亂丟垃圾的人，發現有人偷倒垃圾就以行車記錄器拍攝 下，再將截取影像檢舉，甚至還留言：「我不需要檢舉獎金，希望你們讓這些破壞環境的 人得到教訓！」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.190.243 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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Re: [問題] LG G2 金色 套子疑問
Mar 16th 2014, 01:29, by bluestaral
作者bluestaral (寒光藍星)
看板MobileComm
標題Re: [問題] LG G2 金色 套子疑問
時間Sun Mar 16 01:29:26 2014
我買個手機袋 放進去 平時可以防摔 像HTC LG Sony 甚至apple的手機 個人感覺使用上沒那麼容易刮傷 至於三星的如果沒包膜,之前S2到Note2的經驗是會有小刮傷 LG G2目前就是放手機袋 New One藍色也沒包膜 目前都沒有傷痕出現 但還是小心使用吧 如果裸機放口袋...不傷才奇怪 ※ 引述《NiceAltec (Be Myself ~ )》之銘言： : 不曉得購買G2金色的同好們 : 你們有購買保護套or包膜嗎 : 因為金色背殼很好看 : 用套子遮住似乎浪費了 : 你/妳們的作法是...? : 感謝喔:) : 若是使用套子 : 能推薦適合套子就更好了XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.172.94.51 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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| udn高屏離島新聞 |
| udn高屏離島新聞：報導高屏離島的地方脈動與新政策，詳實反映金馬澎湖等離島居民的生活百態。 |
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全校慶生會 新南學童預約夢想
Mar 15th 2014, 19:56
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學校發給壽星一盒蛋糕，有些小朋友第一次拿到生日蛋糕非常開心。
圖／新南國小提供 |
屏東高樹新南國小有不少學童來自弱勢家庭，有些人自小沒有慶祝過生日，校方這學期起替全校小朋友慶生，卡片可不是「某某某小朋友，祝您生日快樂！」而已，要學生要親手寫下自己的夢想，校長陳萱靜也寫著祝福，還帶回家讓父母在卡片上寫下對孩子的期望。
不想讓學生只是拿到制式生日小卡，陳萱靜想為學生在國小時期留下美好的生日回憶。
學校老師精心設計出A4大小的生日卡，貼上學生與校長的合照，底下空白處才是重頭戲，學生要替自己「預約夢想」，寫下自己的夢想，提醒自己時時朝目標努力。
一年級陳同學寫著，「我以後要當警察，保護大家。」；三年級陳同學想要當醫生，「醫好大家的疾病」。
除了卡片，學校另送給每個壽星蛋糕盒，有學生拿到蛋糕後好開心，但完全捨不得吃，他說，想帶回家跟家人分享。
陳萱靜觀察，學校許多學生因家庭因素不曾慶祝過生日，更不用說吃生日蛋糕。她希望讓學生受到祝福，也為自己祝福，因此設計大張生日卡片。
她堅持要讓家長寫下對孩子的期待，「雖然只是一張卡片，一、兩句話，但這可能影響孩子一輩子，他們會知道有許多人關心他們。」
她希望用生日卡拉近學生與家長的距離，也成為學校與家長溝通的「溫馨橋樑」。
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