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Jun 1st 2014, 00:34, by cubnbt93

作者cubnbt93 (妮妮妮)

看板Food

標題[食記] 台北 胡同 侍 串燒夜食 1號店 南京東路

時間Sun Jun 1 00:34:22 2014

餐廳名稱：胡同 侍 串燒夜食 1號店 消費時間：2014/05 地址：台北市松山區南京東路四段133巷5弄31號 電話：02-2546-3838 營業時間： 18:00~00:00 每人平均價位：500↑ 可否刷卡：可 推薦菜色：焱烤雞腿肉、焱烤明太子山藥、焱烤鮭魚下巴 圖文網誌版: http://cubnbt93.pixnet.net/blog/post/135249686 胡同燒肉一直都是我的口袋名單,不過都沒有機會去品嘗 沒想到在家裡附近開了這家分店~ 侍 串燒夜食 有別於以往主打的燒肉, 是以串燒類為主 不知是不是要呼應 "胡同" 這個北京對老巷弄的稱呼,所以選在南京東路巷安靜的巷弄內 交通不是太方便, 年底若松山線通的話,最近的一站是小巨蛋站, 目前文湖線南京東路站最近, 走路大約20分 店員服務很好, 好像是被訓練要和客人互動吧~ 還蠻喜歡這樣的氣氛 大部分餐點表現都不凡, 目前躍升心目中前三名~ 真心推薦給大家囉 以串燒來說應該算是中價位, 多一點人來, 五六百就可以吃飽囉 告訴大家一個好康~ AE卡還可以打88折唷!!!! 胡同官網:http://www.hutong.com.tw/index.php 桌上的器皿都蠻有質感的 Menu, 豬,雞,牛,海鮮有很多選擇, 也有很多調味唷 一上桌店員就送上招待的毛豆,裡頭有加八角,味道很不錯 還有貼心的小烤爐, 若菜上太快,放在上面不至於那麼快涼掉 六格的調味盤,有海鹽,胡椒,七味粉,芥末,美乃滋,山葵 這樣設計好特別, 好像在吃牛排XD 不過我們幾乎沒什麼用 因為串燒都有刷些醬加些調味料囉~ 水蜜桃沙瓦 $150 蘋果西打$60 來這點汽水真的蠻怪的XD 不過我們這天都不太想啤酒 水蜜桃沙瓦很好喝, 濃度剛剛好 和牛舌捲水蓮串(澳洲) 1本 $360 這是我第一次吃水蓮...只能說我很不愛, 吃起來像蔥和韭菜的口感 牛舌打開還蠻大一片的~不過不是很有嚼勁, 對這道蠻失望的... 旁邊梅子醃蘿蔔則是非常好吃~酸酸甜甜的,味道很棒, 也可以單點唷($60) 焱烤松阪豬 (鹽燒/照燒) 2本 $110 我們選的是鹽燒, 口味較清單但不油膩, 肉質蠻有彈性的,不錯吃 焱烤雞腿肉 (鹽燒/照燒/明太子/味噌/辣味噌) 2本 $160 左→右 味噌→明太子→鹽燒 這道超!!好!!吃!! 所有雞肉部位我最喜歡的就是雞腿肉, 這肉質超軟超Q彈超Juicy~~ 三種口味都有別有風味, 每個都很好吃!!! 給他一百分!!! 除了團體照還給他們一人一張特寫,非常值得 哈哈 焱烤明太子山藥 2本 $90 第一次看到這種料理山藥的方式, 外皮裹著超薄又脆的起司,鹹的起司搭配甜的山藥味道很讚 裡頭的山藥不得了了,很有脆度又不失綿密!!! 超級推~~~ 超人氣鮭魚茶漬飯 $90 友人說不難吃~ 我對茶漬飯有莫名的恐懼, 所以一口都沒吃, 感覺飯泡在茶裡味道就很可怕@@ 焱烤雞翅 (鹽燒/辣味)2本 $140 雞翅表現不俗, 外皮烤得很脆, 肉質也很嫩 骨頭輕輕挑一下就和肉分開了,很方便食用 起司鮭魚烤飯糰 $90/p 外表刷上醬汁烤的焦至鍋巴, 裡頭溶化的起司和鮭魚做搭配 一口咬下超滿足的, 好吃!!! 美中不足的是鮭魚有點太少了 酥炸杏包菇 $110 外皮粉裹的平均且厚實, 杏包菇很鮮甜, 跟夜市的有天壤之別 牛肉捲水果串(每日限量) 2本 $160 牛肉和蕃茄蠻配的, 不過肉質普通 吃這個真的要非常小心~ 第一口咬下番茄噴出來的汁差點沒燙死我!!! 焱烤鮭魚下巴 半身 $340 這道也是必點!!! 送上來馬上秒殺 下方肉質屬於脂肪較多的部位, 又嫩又軟, 再搭配烤的酥脆的外皮, 富有層次 上方則是較紮實的口感~ 滿足各個軟硬度的喜好者 炭烤大腸頭 (鹽燒/味噌/辣味噌) 2本 $110 大腸烤的外酥內軟, 非常有嚼勁, 鹽燒口味就很夠味囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.134.210 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401554066.A.669.html

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Jun 1st 2014, 01:02, by kouitsuka

作者kouitsuka (kouitsuka)

看板Salary

標題[問題] 家樂福-營運管理專員(樓管)

時間Sun Jun 1 01:01:48 2014

各位前輩好 想請教一下 近日接獲家樂福-營運專員 也就是樓管的面試 板上關於家樂福這個職缺工作的介紹好像比較少 不知道有沒有服務過的可以分享一下工作內容(除了日常樓管的工作外) 以及面試需要注意的事項 感謝您們~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.189.213 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1401555720.A.F2D.html

推 BikeBm:家樂福有樓管!?!? 06/01 01:05

→ kouitsuka:好像是商場部分還是有櫃位這樣 06/01 01:08

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May 30th 2014, 15:22

美麗與帥氣的空服員容易讓人對航空業產生不正確的遐想。航空業者與學者30日在空運產業青年論壇中表示，航空業本身獲利極低，需要靠發展周邊產業提升利潤，儘管航空從業人員起薪最少35K以上，但每天要24小時輪班待命，且面臨顧客刁難，若只圖輕鬆高薪，很難持續下去。

交通部部長葉匡時表示，每年機場運量年創新高，去年已達到5千萬人次，桃園航空城計畫若完成，預估未來可創造兩兆以上產值，20萬個就業機會，他也說，一項產業愈國際化與規模化，人才競爭就愈激烈，高薪就是必然趨勢，航空產業也是如此，值得青年人投入。

【航空業利潤低】

民航局局長沈啟、台南應用科技大學國際企業經營系教授熊正一都表示，全世界7成的機場都不賺錢，2000年後，航空公司的稅前純益約在0.7%，但航空業又是典型的勞力密集型服務產業，人事成本極高，再加上燃油成本也上升等，都限縮航空公司或力空間，政府補貼與政策支持是各國常態。

因此，航空業者積極發展周邊產業。長榮航空董事長張國煒表示，包括空廚、航空維修與製造等，都成為發展重點。沈啟認為，航空產業所帶動的交通與經濟效益是無法估算的，航空免稅店、餐飲店、空廚、物流運輸、航空器維修廠、航太產業等，都蘊含龐大商機。

針對航空人才，華航董事長孫洪祥認為，現在是加入航空業的最好的時機，華航近年來，每年最低成長率維持在5%，張國煒也說，每個月都有1%的成長。

航空業最高薪資是飛機駕駛員，正駕駛250K起跳、空姐起薪50K，穩定後可達70K，機務維修起薪約35K，最高有70K至80K，機場地勤與物流等也不低於35K，薪資相當優渥。

【高薪、高壓力】

「領多少錢、就要做多少事情、承受多少壓力，」熊正一說，雖然薪資誘人，但24小時輪班待命的壓力相當大，美麗的空姐與帥氣的機師都只是航空業的「一小部分」。張國煒則表示，每年長榮約有1、2百位員工進進出出，每天熬夜、顧客刁難，心理承受的壓力很大，「真的不能只圖高薪」。

面對現場學生要求增加產學合作與實習機會，孫洪祥說，航空不只有機物、航務，還需要IT、財務、行銷等，工作機會多，目前華航已跟多所學校合作，提供實習與教授課程。

【更多精采內容，詳見】

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May 31st 2014, 18:03, by momolala

作者momolala (kolia)

站內ChungLi

標題Re: [問題] 請問現在天氣？

時間Sat May 31 18:03:12 2014

上次因為下雨沒去成>※ 引述《momolala (kolia)》之銘言： : 想從新竹去逛中壢夜市 : 想請問現在天氣如何？ : 因為新竹在飄雨了>< : 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.8.9 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1401530595.A.A31.html

→ milkyway168:目前沒下雨 05/31 18:09

→ milkyway168:攤販滿載中 05/31 18:10

→ momolala:那請問有擺嗎 05/31 18:10

→ momolala:謝謝 05/31 18:10

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May 31st 2014, 08:24, by vial0000

作者vial0000 (Kitty)

看板Food

標題[食記] 中國上海/思南公館週邊~巧克力專門店hof

時間Sat May 31 08:24:32 2014

餐廳名稱：hof 消費時間：2014年/4月 地址：上海市思南路30-1号（近淮海中路） 電話：86-21-6093-2058 推薦菜色：致命巧克力蛋糕,意式巧克力ㄝ,經典巧克力 圖多網誌版：http://kiera0915.pixnet.net/blog/post/43492366 這次要跟大家介紹的很多朋友最愛的巧克力囉！ hof位於思南路上，靠近熱鬧的購物街淮海中路，兩條路交叉口有間超大Ｈ＆Ｍ非常好找 當然來到思南路大家首先想到的一定就是思南公館了 思南公館真的超美，有機會的話好想來個露天花園下午茶呢 在思南路上還有很多間有名的特色小店，像是古董花園 （第一次來上海時就造訪囉） 還有國父大人的故居也是在此呢 思南路其實是一條很有文藝氣息的巷弄，加上有了思南公館，大家更喜歡往這跑了 hof的店面，也很有設計感喔 店名還用了大理石花紋的設計耶 （笑） 一走進去會發現整間店很昏暗，很有lounge的感覺 為了要讓大家看得清楚一點，我有特別拍比較亮一點 店內色系以深咖啡色搭配木紋為主，讓店裡更有巧克力的感覺 黑板上寫了很多推薦菜單 來看看hof的蛋糕，是不是很誘人 menu非常簡單，打開就是全部了，有餐點、單點甜品及飲品、午茶組合 立馬來看一下我們點的甜品，超澎湃 「牛奶巧克力慕絲」這款也不錯，綿密的慕絲帶著濃濃牛奶巧克力味 「大溪地香草籽焦糖布丁」上面還放了片餅乾好可愛，布丁很不錯喔濃濃的香草味， 吃的時候還可以看到香草籽 「致命巧克力蛋糕」是hof的招牌，巧克力味非常非常濃郁 是金莎蛋糕一樣，還可以吃到脆脆的口感 「比利時巧克力冰淇淋」單球，來巧克力專賣店當然也不能錯過超濃的巧克力冰淇淋啊 超級重的巧克力味道，推薦 「提拉米蘇」綿密的馬斯卡彭搭配上濕潤的蛋糕體口感還不錯，奶味偏重 接下來是飲品，「經典熱巧克力」也是必點之一 如果熱愛巧克力的朋友還推薦「意式特厚熱巧克力」，用了70%的法芙娜巧克力， 濃稠到根本是巧克力漿了XD 如果想要清爽一點的口感，倒是推薦大家喝茶來搭配巧克力類的甜品，我點了「伯爵茶」 就是一般伯爵茶的口味，杯子很可愛會變色喔 悠閒的午後，很推薦大家來hof坐一坐喔，這邊的食物真的很不錯 用完了午茶別忘了好好的在思南路上漫步一下，這裡的街道真的很美 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 195.50.165.102 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401495875.A.56E.html

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