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取代冬蟲夏草 成功培育蟬花
Jul 15th 2014, 22:01

作者： 洪璧珍╱彰化報導 | 中時電子報 – 

中國時報【洪璧珍╱彰化報導】

曾被衛福部建議可以取代冬蟲夏草的「蟬花」，可以在實驗室培育了。大葉大學生科系副教授吳建一帶領學生從野生的蟬花中，以1年時間開發出蟬花子實體栽培術，只須2個月即可採收，不僅品質穩定、價格經濟，且避免生態浩劫。這項台灣第一的研究成果，已有生醫業者挹注經費開發相關產品。

吳建一是將蟬花菌株種到五穀雜糧中，大約2個月時間，植株長到8至15公分就可以採收，與野生蟬花相較，不僅生長時間縮短10個月，品質穩定不受汙染，也避免農民為了採摘野生蟬花而造成的生態浩劫。

吳建一指出，蟬花含有蟲草素、腺（艸甘）與甘露醇與麥角固醇等，這些組成含量都不輸冬蟲夏草，在數量稀少的冬蟲夏草價格被炒作到每公斤100萬元天價的情況下，在實驗室培育出來的蟬花，有機會讓平民百姓感受到它的價值。

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