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《產業》食安助銷少油鍋具，康寧餐具續拓點
2014/09/23 16:53時報資訊

【時報記者沈培華台北報導】「餿」油引起食安恐慌氣氛，強調沒「油」也能烹好料的鍋具受到關主。康寧餐具帶動無油料理新趨勢，並進駐信義商圈統一阪急百貨。

消費者危機意識抬頭，不少人改變以往油膩的烹飪習慣，以無油或少油方式烹煮菜餚，因此標榜不須一滴油或少油也能烹好料，由康寧餐具引進可以無油烹飪的「Swiss Diamond瑞仕鑽石鍋」成為賣場新人氣指標。

自今年初在台上市以來，康寧餐具獨家引進瑞仕鑽石鍋銷量持續穩定成長，帶動下半年業績與年初業績表現相較有10%以上的成長。因應各大百貨週年慶陸續展開，康寧餐具除旗下品牌全面8折外，「Swiss Diamond瑞仕鑽石鍋」祭出低於4折優惠。為延伸通路及服務據點，康寧餐具今年9月並入駐台北統一阪急百貨，搶攻百貨一級戰區。康寧餐具另推出阪急獨家加碼好禮。

此外，高檔餐瓷品牌，丹麥皇室御用的皇家哥本哈根手繪名瓷，推出一項可說是餐瓷業界創舉－破損保證服務。從今年10月開始，台灣消費者選購皇家哥本哈根家用餐瓷時，都能有24個月破損保證。

皇家哥本哈根台灣分公司在2013年時，嘗試針對亞太區銷售NO.1的棕櫚家族，包括藍、白棕櫚唐草以及棕櫚花園系列，提供破損保證12個月的服務，贏得一致好評。今年10月，皇家哥本哈根手繪名瓷決定將家用餐瓷全系列開放提供破損保證服務長達24個月。

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