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Sep 03 Wed 2014 06:57
[請問] 北海道三井OutTlet店鋪分類:Realtime

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[請問] 北海道三井OutTlet店鋪分類

Sep 1st 2014, 11:01, by duo0431

作者duo0431 (Everything)

看板ask

標題[請問] 北海道三井OutTlet店鋪分類

時間Mon Sep 1 11:01:01 2014

小弟在10月要去北海道玩順便帶new 3Ds ll回台灣但是去三井的官網看了後發現我找不到該去那買煩請有經驗的大大給點意見 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.140.193 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1409540464.A.CFF.html

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Sep 03 Wed 2014 06:57
[食記] 韓國濟州島美食之旅《20年傳統部隊鍋》:Realtime

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[食記] 韓國濟州島美食之旅《20年傳統部隊鍋》

Sep 1st 2014, 10:09, by shonn

作者shonn (想和妳看棒球)

看板Food

標題[食記] 韓國濟州島美食之旅《20年傳統部隊鍋》

時間Mon Sep 1 10:09:53 2014

餐廳名稱：20年傳統部隊鍋消費時間：2014年/8月地址：韓國濟州道濟州市健入洞1401-1 營業時間：12:00~21:00 每人平均價位：台幣200元左右推薦菜色：部隊鍋圖文網誌版 http://bimeci.pixnet.net/blog/post/186234930 濟州島美食之旅《20年傳統部隊鍋》 ________________________________________ 　　韓國人在運動場或商場上的「民族意識」作風太過強烈，不論作弊、買通、暗算等手段樣樣來，讓我非常不爽。然而不能否認，「韓流圍棋」棋高一著、「韓美女」賞心悅目，以及「韓國料理」美味好吃，都無法讓我心中的「不爽天秤」完全傾斜某一側……「圍棋、美女、美食」是我無法完全討厭韓國的三大原因。韓國料理可是我最喜愛美食前幾名，來到韓國濟州島旅遊，就把內心掙扎擺一邊，好好享受這趟《濟州島美食之旅》吧！首先，第一站就來到了「20年傳統部隊鍋」。（2014年八月）【濟州島美食「20年傳統部隊鍋」】　　部隊鍋即部隊火鍋，是一種雜燴濃湯火鍋，以韓式苦椒醬為湯底，加入香腸、火腿、午餐肉、方便麵（泡麵）為主的火鍋料，搭配泡菜、洋蔥、青蔥等，味道辛辣有勁，很受韓國人歡迎。部隊鍋為「韓戰」時代的產物，別的地方沒有類似食作出現，絕對是最道地的韓國平民美食之一。【旅行Map】　　「20年傳統部隊鍋」是濟州島最有名氣的部隊鍋餐廳，位於濟州市漁港附近。從我們住宿的飯店「HOTEL W」後門出去即為著名的「黑豬肉一條街」，依紅色路線繼續步行一小段即可到達。【「20年傳統部隊鍋」入口】　　20年傳統部隊鍋地址：濟州市健入洞1401-1；營業時間12：00～ 21：00。【20年傳統部隊鍋】　　餐廳地點似乎有些隱蔽，還得走進去巷子裡面，可以想像曾為在地人才知道的秘密小店過往，然而現在入口掛有大大的招牌，標示明顯，所以不用擔心像我們一樣初來乍到的外來遊客會找不到。【午餐時間店內高朋滿座】　　午餐時間店內已是高朋滿座，門外還有許多當地人正在排隊等候，由此可知這家部隊鍋的高人氣。韓文菜單就貼在牆上，完全沒有中文或英文註釋，果然是道地人氣店家，絲毫不需要外國遊客衝高人氣，也因如此，沒有旅行團或大陸客會特別安排光臨，所以能讓我們好好感受純粹韓國美食的文化氣氛。【韓文菜單】　　這裡就專賣傳統招牌「部隊鍋」。菜單最左邊字樣即為部隊鍋，須點兩人份以上才供應，7000韓元一人份，兩人份就是 14000韓元（折合台幣約 420元）。此外就是火腿、泡麵等其他火鍋材料可供加點。我們點了四人份，在望眼別桌垂涎三尺、飢腸轆轆之時，部隊鍋終於端上桌啦！【部隊鍋】【部隊鍋加入泡麵一起煮】　　為什麼會叫做「部隊鍋」這個有趣的名稱呢？西元1950年代韓戰過後，議政府市成為部隊鍋的發源地。議政府市南與首都首爾接壤，乃韓國軍事要地，當時設有美軍基地及駐有大量美軍以保護首爾。因為戰爭導致物資短缺，美軍部隊時有剩餘香腸、火腿和午餐肉，於是韓國人民便跟美國大兵要來當作食材、搭配韓式辣醬做成大雜燴火鍋，以解決無肉之苦。名稱源於「美軍部隊」的部隊鍋便是由此而來。【等待泡麵煮爛】　　鍋湯水滾，開始冒出白色熱氣，部隊鍋飄來陣陣香味，不禁令人食指大動，只是泡麵沒煮軟所以還不能動手。在等待鍋中泡麵煮爛時，我們可以先吃些隨餐附上的小菜開胃止飢。包括泡菜、醃蘿蔔、醃漬魚乾、煎餅、米飯、韓式冷湯等，這些小菜都免費供應，有些甚至還能無限量續盤。主食加上滿桌小菜，此為享用韓國料理的 bonus。【滿桌小菜、部隊鍋】【韭菜煎餅】　　有綠色外表的「韭菜煎餅」散發一股淡淡的韭菜香，外皮脆嫩，搭配沾醬還蠻好吃的。吃完我們又多追加了一份。【醃漬魚乾】　　「醃漬魚乾」也是桌上小菜的常客，不只韓國人愛吃，我們也愛，下酒菜的最佳選擇（可惜當時沒有酒配）。【韓式冷湯】　　這碗紅紅的湯叫做「韓式冷湯」，湯底加入泡菜、醃菜等形成獨特韓式酸味，仔細一瞧，裡面居然還有放冰塊！韓式冷湯在韓國料理中很常見，喝起來又酸又冰，對來自台灣的我們來說實在吃不太習慣，無法理解餐桌上為何會有這種東西？聽說是因為韓國料理味道很重，喝口韓式冷湯可以解膩……韓國菜中酸酸冷冷的還有「冷麵」，以後有機會再做介紹。【部隊鍋香味四溢】　　終於等到部隊鍋的湯滾了！誘人的韓式辛辣酸香逐漸瀰漫餐桌，隨著湯滾冒出的白色蒸氣彷彿在飛舞，觸發了我們的食慾……美食當前怎那麼多廢話，還不趕快大快朵頤？開動！把熱呼呼的湯料拌飯一起吃，非常美味可口。　　除了基本的辣醬湯底、泡菜、火腿、香腸、午餐肉、泡麵，「20 年傳統部隊鍋」還加入了冬粉、豆腐、年糕、蔥條等材料……咦？午餐肉？部隊鍋不是因為物資短缺、無肉可食之下所發明的料理嗎？為什麼有肉呢？其實「午餐肉」不是真正的肉，而是一種將香料加入火腿的罐裝食品，也算一種火腿，常被切成長方形片狀。部隊鍋中常見的粉紅色方形火腿即為午餐肉。【大快朵頤部隊鍋】　　西元1930年代，美國正值經濟大恐慌（Great Depression），人們買不起鮮肉，「午餐肉」便是在此時被研究發明，主要材料有豬肉、糖、鹽、水和馬鈴薯澱粉，然後加點硝酸鈉，就能讓肉塊以粉紅色外觀長期保存。午餐肉較真正肉類便宜，而且不需調理即可食用。第二次世界大戰期間，午餐肉成了美軍的伙食，並隨部隊征戰而推廣到世界各地。韓戰之後，午餐肉也傳入了韓國，成為「部隊鍋」的主要食材。【傳統部隊鍋】　　雖然好吃，但部隊鍋其實是有害健康的。因為香腸、火腿、午餐肉含有大量脂肪、硝酸鹽和鈉，而泡麵則可能含有味精和防腐劑，上述成分若人體攝入過多，加上過辣的韓式調味，不僅容易造成肥胖，還會導致高血壓、心臟病，甚至癌症等病症發生。在享受美味同時，我們不能不考慮放縱飲食過量的後果，不過難得來韓國，偶爾大吃特吃、解解嘴饞還是可以的啦！　　從「經濟大恐慌」到「韓戰」，部隊鍋是時代變遷的典型產物，小小火鍋不僅具有深刻的歷史文化涵義，更是韓國代表性的平民美食。「來韓國吃部隊鍋」，能來到濟州島品嘗道地「20年傳統部隊鍋」，也算圓了自己的夢想。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.228.83 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1409537398.A.329.html ※ shonn:轉錄至看板 Korea_Travel 09/01 10:11

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Sep 03 Wed 2014 06:57
[新聞] 驚！排隊壽司屋　仙人掌桿菌超標910倍:Realtime

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[新聞] 驚！排隊壽司屋　仙人掌桿菌超標910倍

Sep 2nd 2014, 15:12, by fanatic335

作者fanatic335 (夢遊者一號)

看板Food

標題[新聞] 驚！排隊壽司屋　仙人掌桿菌超標910倍

時間Tue Sep 2 15:12:49 2014

驚！排隊壽司屋　仙人掌桿菌超標910倍 http://news.tvbs.com.tw/entry/544991 擁有拳頭大的握壽司，花蓮排隊知名日本料理店，被衛生局驗出壽司飯，仙人掌桿菌超標 910倍，民眾吃多恐怕引起嘔吐或腹瀉，另外味噌魚湯也被驗出含有組織胺達115ppm，嚴重不符規定，但業者喊冤，肉眼真的看不出魚肉不新鮮，目前已暫時歇業清倉冷藏室，立即改善。上午9點多，店都還沒開，壽司店門口已經排起長長人龍，等著領號碼牌，花蓮超人氣賴桑壽司屋，店內提供台式改良日本料理，憑著敢用料、平價及口味好，開業短短幾年，便成為當地知名日式料理店，但現在卻被衛生局，例行衛生抽驗出，有餐點仙人掌桿菌組織胺超標。賴桑壽司屋老闆賴建燁：「我用肉眼真的是看不到的啊，我喊這隻魚，牠的部份，我摸的時候，牠都是活肉的啊。」老闆喊冤，店內叫的魚肉，看起來都很新鮮，對於味噌魚湯，被驗出組織胺含量達115ppm ，實在不清楚原因，另外壽司飯更是誇張，依規定仙人掌桿菌，每公克最多只能驗出100 個，卻被檢驗出1公克，有9萬1000個仙人掌桿菌，超標910倍，這種仙人掌桿菌，佈滿短鞭毛，引起的中毒症狀，可分為嘔吐型，常見於澱粉、米飯類，以及腹瀉型，可能是肉類或乳製品等等。花蓮衛生局副局長林運金：「因為壽司他是用手去捏，而且壽司大家都知道，他飯要先煮好冷卻後，然後要拌糖拌醋，那在這過程中，是不是有工作人員的手不夠乾淨，而且天氣非常炎熱。」仙人掌桿菌，也會經由灰塵、昆蟲傳播，污染冷藏取出的食品，而且外觀大多看不出腐敗、變質，民眾如果發現米飯變黏不爽口，可能就得小心警覺。 --- 肉眼的確是看不出什麼，但910倍聽起來很驚人欸... 附帶一提，花蓮人的朋友說當地人都不吃這間？那當地人都吃哪一間？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.125.85 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1409641972.A.935.html

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Sep 03 Wed 2014 06:57
[服飾] 全國專櫃Gozo機車包/怪獸大學安全帽/時:Realtime

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Aug 31st 2014, 23:37, by yopuffyo

作者yopuffyo (無與倫比的美麗)

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標題[服飾] 全國專櫃Gozo機車包/怪獸大學安全帽/時

時間Sun Aug 31 23:37:22 2014

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Sep 03 Wed 2014 06:57
语音视频聊聊天室-作為業務員這7個通病你犯過嗎:Realtime

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语音视频聊聊天室-作為業務員這7個通病你犯過嗎

Sep 1st 2014, 13:37

...速度遞減。這樣，業務員如果不能不斷開發新客戶來補充失去的客戶，那麼4——7年後，業務員手中的客戶數量就會變成零。優秀業務員對自己的工作都感到非常...

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