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食用油安全讓消費者關心，行政院消保處今年2月抽查市售調和油標示是否不實，檢驗品名和外包裝標示原則以及敘述、宣稱等內容，一共抽查42件調和油，有37件油品符合規定標示規定、5件標示不合格， 不合格的業者包括知名大廠。

消保處消保官莊惠媛表示，5件不合格的油品，分別是泰山OMEGA-3不飽和健康調和油、愛之味健康益多OMEGA-3健康調和油、主惠實業的源順6合1均衡油、主惠實業源順烹飪油、正義公司寶素齋Super12義式冷壓兒茶素天然健康調和油。

消保處消保官王德明說，泰山和愛之味都未標示OMEGA-3的來源，主惠實業源順的兩項油品未標示調和油的字樣，而正義公司的義式冷壓兒茶素天然健康調和油則未標示兒茶素來源。

衛福部食藥署代理科長楊怡真表示，商品標示不清的各種油品中，泰山、愛之味、正義公司，違反食品安全衛生管理法第28條，若廠商未限期改善，將開罰4萬元以上、400萬元以下；主惠實業公司則反食品安全衛生管理法第22條，若未在限期內回收，則開罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

泰山發言人林俐婉表示，不符規定的商品會在5月18日前把標示標籤改正完成，公司也願意讓消費者退貨。 愛之味產製本部總監李明貴則回應說，所有不符合標示的商品已改善完畢，消費者可安心選購。

王德明強調，未來也將請食藥署研議，看能否建立更完整的標示，以確保消費者使用安全。像是建立油品特定成分品名的標示原則、耐高溫和低油煙的客觀標準、多元不飽和脂肪酸和單元不飽和脂肪酸也該納入標準、原料來源地也該清楚標明。

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