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Nov 24th 2014, 21:10, by larle

作者larle (岌岌可危)

站內Food

標題[食記] 嘉義太保．阿文自助餐

時間Mon Nov 24 21:10:24 2014

餐廳名稱：阿文自助餐 消費時間：2014年/11月 地址：嘉義縣太保市太保二路85號 電話：05-3627578, 05-3627579, 0932-847890 營業時間：應該是中午到晚上 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/82006968 　　在撰寫太保食記時，得到不少情報回饋。其中一筆便是熱心板友 greenflying提及，位在太保二路上的阿文自助餐，趁著公差的機會前 往一探。 　　阿文的主菜選項眾多，菜色基本上是目測法來決定價格（發現嘉 義似乎有不少店家是用這種主觀計價方式），幸好大抵還算平實。選 了鹽酥大雞腿再加五樣菜，仍舊只要六十大洋。 　　店內有紫菜湯和紅茶可以暢飲，兩者喝來都算順口。 　　配菜的青蔬類如青江菜、菠菜和青椒等都清爽不重油；豬頭皮酸 鹹開胃，下飯亦可；海帶茸則過鹹，鹹豆瓣醬比例多了些。 　　帶腿排的酥炸大雞腿，外層麵皮甘酥不膩，內裡肉質滑嫩，佐點 椒鹽香便是迷人。六十元能有這般表現，著實使人開懷。 　　或因價位平易近人，正午時分這裡的生意頗為興隆。聽說大雞排 亦是推薦品，有機會或許您也可以來此一試。 延伸閱讀： 嘉義太保．夏一跳早餐 http://blog.yam.com/larle/article/78026728 嘉義太保．呷哥來快餐牛排 http://blog.yam.com/larle/article/77892628 嘉義太保．海豐小吃 http://blog.yam.com/larle/article/77592097 嘉義太保．麻魚寮夜市小吃集錦 http://blog.yam.com/larle/article/75911165 嘉義太保．阿弟丫餐飲店 http://blog.yam.com/larle/article/75882629 嘉義太保．小霖排骨酥拉麵館 http://blog.yam.com/larle/article/74838829 嘉義太保．水牛厝現炸卡拉脆皮雞排 http://blog.yam.com/larle/article/72995505 嘉義太保．阿堯海產粥/麵 http://blog.yam.com/larle/article/72603548 嘉義太保．後潭台灣第一家鹽酥雞 http://blog.yam.com/larle/article/71349695 嘉義太保．阿墨風尚料理 http://blog.yam.com/larle/article/71052125 嘉義太保．佳佳香專業炸雞 http://blog.yam.com/larle/article/67030342 嘉義太保．有志麵食館 http://blog.yam.com/larle/article/65708825 嘉義太保．鈴木食堂 http://blog.yam.com/larle/article/61953708 嘉義太保．嚕嚕咪湯包麵館 http://blog.yam.com/larle/article/58614891 嘉義太保．香夫子 http://blog.yam.com/larle/article/54938207 嘉義太保．鴨Q http://blog.yam.com/larle/article/46659916 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.36.227 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416834627.A.E6C.html

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