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Oct 9th 2014, 23:18, by cherryling

作者cherryling (ling)

站內Food

標題Fw: [食記] 台中西區 自然無添加「家‧溫度 湯專門店」

時間Thu Oct 9 23:18:18 2014

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1KDgS5G8 ] 作者: cherryling (ling) 站內: TaichungBun 標題: [食記] 西區 自然無添加「家‧溫度 湯專門店」 時間: Thu Oct 9 23:17:20 2014 =============================================================== 店名：家‧溫度 湯專門店 地址：台中市西區公正路222號 電話：04-23010802 營業時間：11:00-20:30 價位範圍(每人)：85元以上 刷卡（可/不可）：不確定 停車場：無 官網：https://www.facebook.com/soupstockstore =============================================================== 有圖無音樂網誌版：http://julingforlife.twbbs.org/?p=1875 十月的第一天，在旅人之森的FB看到了「家‧溫度 湯專門店」的營業消息， 十月三日，我的生日晚餐就決定來這邊吃了 菜單上總共有12種湯品，葷的、素的、清爽的、濃郁的皆有。 入湯熬煮的都是天然的食材，老闆說沒有添加讓人傷心的味精跟雞粉哦！ 每天提供的湯品都不同，打勾的就是今天所提供的品項 要是賣完了老闆就會把此湯品的木牌反掛 湯品、佐湯、飲料都是單點 另外還有「家溫度222套餐」，可以一次品嚐兩種湯品，加上飯或麵包。 我們點了「俄羅斯牛肉燉湯」和「蘋果咖哩燉豬湯」， 再點了佐湯的蔬菜炊飯及手工麵包。 我的「俄羅斯牛肉燉湯」上面放了一小片檸檬片，微微的酸讓人十分開胃！ 裡面有帶皮的馬鈴薯、香甜的紅蘿蔔片，跟主角牛肉，牛肉帶筋，燉的軟嫩。 手工麵包配著這碗濃郁的燉湯，十分相襯。 Ju的「蘋果咖哩燉豬湯」，保留了豬肉的原味， 配著清爽的蔬菜炊飯一起吃剛好。 這兩道湯品裡面的肉都是相當的大塊實在，所以吃得滿過癮的。 滿足了心裡跟胃袋後，到二樓晃晃， 老闆說這邊以後會是一個展演空間跟上課的地方 另外老闆還特別提到說，他們是每季換菜單的， 所以要是有想喝什麼湯都可以告訴他們，作為下一季菜單的參考。 (老闆，我想喝豬肉味增湯XD) 下次想來試試「好菇豬軟骨湯」～ -- ■ ─────→ 我在你的眼睛裡，看見了夏天的顏色│ □ Blue │ ╬ │ □http://julingforlife.twbbs.org/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.199.234 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1412867845.A.408.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: cherryling (1.165.199.234), 10/09/2014 23:18:18

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